Hallo liebe Kochbegeisterte,

entdecken Sie hier 5 Funktionen des Cook Processors von Kitchen Aid, die Ihre Kochgewohnheiten revolutionieren werden.

Vielseitig, clever und modern: Der Cook Processor von KitchenAid kocht, brät, dämpft, schmort, knetet, zerkleinert, hackt, püriert, mixt, emulgiert, schlägt und rührt – und das auf Knopfdruck.

Der neue Cook Processor revolutioniert Ihren Küchenalltag. Dank der einfachen Bedienung und hohen Präzision können Sie jedes Gericht zaubern, von gesunden Mahlzeiten für Zwei oder die gesamte Familie bis hin zu besonderen Leckereien für die Dinnerparty am Wochenende. Die CookProcessor App enthält jede Menge Ideen und Anregungen für jeden Tag des Jahres.

Artisan Cook Processor: Funktionen

1) Ihnen sind Baisers zu kompliziert?

Der Trick besteht darin, so viel Luft wie möglich in die Baisers zu bringen, damit locker-luftige Wolken für Torten und Desserts entstehen. Die Schneebesenfunktion des Cook Processors verhilft Ihnen jedes Mal zu zu der perfekten Konsistenz für köstliche Baisers.

2) Sie lieben die internationale Küche?

Mit Ihrem Cook Processor können Sie gedämpfte Dim Sum auf orientalische Art zubereiten. Legen Sie die vorbereiteten Zutaten einfach in den Garkorb, um sie auf gesunde Art und ein aromatisches Geschmackserlebnis schonen zu garen.

3) Pasta wie in Italien

Wenn Ihre Pasta so gut werden soll, wie die im letzten Italienurlaub, dann probieren Sie doch die Funktion zum Kneten von Teig aus. Es ist ganz einfach: Mehl, Wasser und ein wenig Öl in den Cook Processor geben. Die Knetfunktion sorgt für den glattesten, lockersten Teig für Brot, Nudeln und feine Backwaren.

4) Das perfekte Risotto

Risotto ist berüchtigt dafür, dass man es für keinen Moment aus den Augen lassen darf. Zudem muss kontinuierlich Brühe nachgegeben werden. Der Cook Processor verhilft Ihnen zu dem perfekten Risotto. Geben Sie einfach Zwiebeln, Reis, Wein und Brühe nacheinander gemäß den Anweisungen in den Cook Processor und warten Sie, bis ein unglaublich cremiger Reis entstanden und fertig zum Verzehr ist.

5) Saucen – eine Herausforderung für jeden Küchenchef

Einige Saucen sind selbst für erfahrene Küchenchefs eine echte Herausforderung – zum Beispiel Hollandaise oder Mayonnaise – denn die Zutaten neigen zum Gerinnen oder dazu sich nicht richtig zu binden. Der raffinierte und patentierte „StirAssist“-Rührer ist behutsam genug, die Saucenzutaten exakt dosiert zu verrühren, sodass Sie Profiergebnisse ohne Stückchen erhalten.

Der Beitrag Artisan Cook Processor: Funktionen erschien ursprünglich auf Serious About Food.

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August 3rd, 2016

Posted In: Allgemein, Anleitungen, Tipps

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