Weihnachtsbaum Dekoration

Hallo liebe Kochbegeisterte,

Weihnachten rückt immer näher, es wird fleißig gebacken und bei einigen steht vielleicht sogar schon der Weihnachtsbaum. Um etwas Abwechslung in die Dekoration zu bringen, haben wir eine kreative und zugleich leckere Deko-Idee für Sie: Backen Sie den Schmuck für Ihren Weihnachtsbaum ganz einfach selbst! So müssen Sie keine neuen Kugeln kaufen, die beim Auf- und Abhängen kaputt gehen können. Und wenn die Weihnachtszeit vorbei ist, können Sie die Leckereien einfach direkt vom Baum verputzen. Mit diesem Rezept werden auch Kinder ganz viel Freude haben, besonders beim Dekorieren.

Zutaten:
  • 60 ml Wasser
  • 160 g Honig
  • 120 g Zucker
  • 200 g Butter
  • 25 g Lebkuchengewürze
  • ½ Päckchen Backpulver
  • 450 g Mehl
Zubereiten:

Das Wasser aufkochen und den Honig und den Zucker darin auflösen. Während das Wasser abkühlt die Butter zugeben. Bevor die Masse vollständig abgekühlt ist, Backpulver und Lebkuchengewürz in die Mischung geben. Das Mehl unterkneten und die Masse über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig am nächsten Tag zwischen zwei Backfolien etwa 5 mm dick ausrollen (am besten mit Teighölzern, die gleichmäßiges Ausrollen vereinfachen). Die Plätzchen ausstechen und den Teig rund um die zukünftigen Plätzchen entfernen. Mit der Loch-Ausstechform dort ein Loch in das Plätzchen stechen wo später das Band zum Aufhängen durchgezogen werden soll. Die Plätzchen auf der Backfolie belassen und auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen (Ober- und Unterhitze) bei 180 °C 7 – 10 Minuten backen.

Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Backen und Dekorieren.

Vielen Dank an Birkmann für dieses Rezept. Wenn Sie noch Zubehör zur Zubereitung benötigen, z.B. von Birkmann, besuchen Sie einfach einen Cookmal-Shop in Ihrer Nähe.

 

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Dezember 5th, 2016

Posted In: Backen, Rezepte

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